平顶山都有什么特色小吃？

郏平顶山的特色小吃

1、县饸烙面

当地的传统名吃，相传已有千年历史。是一种圆形条状面制食品，最初以荞麦面为面料，在清未用小麦粉替代荞麦。再加入用羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十多种配料

2、舞钢热豆腐

河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。是用黄豆制作，这里的豆腐老于豆花，但比平常豆腐嫩。吃的时候将热豆腐切块，然后中在浇上特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻

3、三郎庙牛肉

三郎庙牛肉特指产于平顶山郏县三郎庙的腌制牛肉，始于宋朝，盛于清朝，是康熙年间著名的老字号贡品牛肉，选用的是良品中国八大优质牛之一的郏县红牛。采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美。

4、酱焖鸡

酱焖鸡是一道菜品，主料为鸡块，为平顶山特色美食之一，主要特点是：肉质鲜嫩，香辣不腻。

5、鲁山羊杂汤

羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，喝羊杂汤的好处：补充蛋白质，脂肪、磷、铁、多种维生素、钙、糖、尼克酸等，是很好的大补食材。

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因为水好 全是美食